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サバの味噌煮とクッキー

最近ダンナの会社の人から「ちょっくら朝、釣りに行ってきたから~」と魚を頂くことが数回。
ありがたいことです。
自宅近くの海で、アジやサヨリやサバなどが釣れるそう。
とはいえ、さすがにちっこい魚しか収穫できないみたいだが。
でも、近くの、あの海で……びっくり!
釣りの能力があれば飢えなくてすみますね(笑)
頂いたビニール袋の中、わんさか小アジがある中に、これまた小さなサバが入ってました。
なので味噌煮にしてみた。

ちっこいサバの味噌煮♪

あっさりした味で、美味しかったです。
なにより新鮮!
アジをさばくとき手慣れていないせいで、ちょっと包丁で手を切っちゃった。
数をこなしたせいで、ネットで知識を仕入れた魚の処理方法を、少しは身につけられたみたい。
でも、まだまだ未熟なんですが(^ω^)
手が魚臭くなったけど、勉強になりました!
昨日、型抜きクッキーを久しぶりに作ってみたヨ★
手作りクッキーは、やはり美味しいです。
家族も喜んでくれました。

手作りクッキー~♪

うさぎの型も持っていて、とってもかわいいクッキーが作れます♪
これはココア味です↓

うさぎさんクッキー



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